Корисні солодощі: міф чи реальністьДата: 14-03-2025, 10:44 | Інформація
14 березня відбулася гостьова онлайн-лекція на тему: «Корисні солодощі: міф чи реальність». Лектор – кандидат технічних наук, професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій – Юлія Вікторівна Камбулова. Здобувачам освіти розказали про новітні тренди розвитку кондитерської промисловості, на яку вікову категорію розрахована продукція, класифікація кондитерських виробів. Лекторка висвітлила всю користь і шкідливий вплив всіх сировинних інгредієнтів, які використовуються для виробництва кондитерських виробів. Також розказала про нову сировину, яка може замінити традиційну, щоб зменшити шкідливий вплив продукції на організм людини і тим самим зменшити ризик виникнення різноманітних захворювань. Щиро вдячні викладачці і організаторам заходу за цікаву і корисну лекцію. .png) .png) .png) .png) .png) .png) .png) .png) |
Лінки:
Facebook
Твіттер
Youtube
Фотогалерея
НУХТ
Автор сайту
Інше:
Зворотній зв'язок
Мапа сайту
Facebook
Твіттер
Youtube
Фотогалерея
НУХТ
Автор сайту
Інше:
Зворотній зв'язок
Мапа сайту
Приймальна комісія
Підготовчі курси
181 Харчові технології (Виробництво харчової продукції)
181 Харчові технології (Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів)
241 Готельно-ресторанна справа
142 Енергетичне машинобудування (Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок)
Підготовчі курси (математика, українська мова) у режимі онлайн на платформі ZOOM. Довідки за телефоном (050)3571482.
